鳥取市 ふくべ砂丘らっきょう
血行促進や疲労回復、コレストロール値を下げるなど様々な効能があるらっきょう。
5月末から店頭に沢山並びだしましたね。「直売所に行って買うんが一番安いで!」と勧められ
今回は行ってみることにしました。
道中、なんぼでも看板が立ってるから♪という
教えを頼りに車で走ってたら
あれっ?この看板はもしや、、、、
目の前にひろがるらっきょう畑。
海土らっきょう組合に着きました。
MサイズのらっきょうとJA鳥取いなばオリジナルのらっきょう酢を購入。
レジで女性スタッフさんが、らっきょうに漬けるだけだけではなく
梅の甘酢漬けや南蛮漬け、手巻き寿司など
らっきょう酢を使ったお手軽レシピを色々と教えて下さったので作ってみようと思います。